செட்டிநாடு முட்டை கிரேவி

தேவையான பொருட்கள் : முட்டை - 4எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டிகடுகு - 1 தேக்கரண்டிமஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டிவெங்காயம் - 2 பெரிய மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டதுதக்காளி பேஸ்ட்  - 1/2 கப் (2 அரைத்தது )பச்சை மிளகாய் - 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 உப்பு-தேவைக்கு வறுத்து அரைப்பதற்கு:எண்ணெய்...

Read More

செட்டிநாடு சிக்கன் சால்னா

தேவையான பொருட்கள் :சிக்கன் எலும்பில்லாமல் -1/2கி பெரிய வெங்காயம் -2தக்காளி -1கருவேப்பிலை -ஒரு கொத்து மல்லி தழை -1/4கட்டு பிரியாணி இலை -1சீரகம் -1/4 தேக்கரண்டி துருவிய தேங்காய் -1/2கப் பச்சை மிளகாய் -2வர கொத்தமல்லி -2தேக்கரண்டி இஞ்சி ,பூண்டு விழுது...

Read More

கிராமத்து கோழிக்குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்:நாட்டுக் கோழி – 1 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 4 இஞ்சி – சிறிதளவு பூண்டு – 15 பல் கொத்துமல்லித்தழை, கறிவேப்பிலை, நல்லெண்ணெய் – தேவைக்கு ஏற்ப தேங்காய் துருவியது – அரை கப் வர மிளகாய் – 8 கசகசா – 2 ஸ்பூன் மல்லி – 1 ஸ்பூன் சீரகம் – அரை ஸ்பூன் ஏலக்காய் – 3...

Read More

சிக்கன் சுக்கா ரெசிபி

சிக்கன் சுக்காவிற்கு தேவையான  பொருட்கள்:கோழி -1 கிலோ (சிறு துண்டுகளாக )வெங்காயம் -1(நீளவாக்கில் நறுக்கியது )ஏலக்காய்-2உப்பு-தேவையான அளவு எண்ணெய்-2 டீஸ்பூன்மசாலாவிற்கு:தேங்காய் -1/2கப் கொத்தமல்லி-2 டீஸ்பூன்சீரகம்-1/4 தேக்கரண்டி மிளகு-1/2 தேக்கரண்டிகிராம்பு-4 இலவங்கப்பட்டை-1...

Read More

மசாலா சிக்கன்

     செய்ய தேவையான பொருட்கள் :கோழி-750 கிராம்நறுக்கிய வெங்காயம்-2 கப்உப்பு-தேவைக்கேற்பஇலவங்கப்பட்டை -2ஏலக்காய்-2இஞ்சி விழுது -1 டீஸ்பூன்கொத்தமல்லி தூள்-2 டீஸ்பூன்தண்ணீர்-1 கப் சீரக தூள்-2 டீஸ்பூன்கரம் மசாலா தூள்-1 தேக்கரண்டிநெய்-1 தேக்கரண்டிகடுகு -4 தேக்கரண்டிஎண்ணெய்-1/2...

Read More

அமிர்தசரி சிக்கன் மசாலா ரெசிபி

தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடங்கள்சமையல் நேரம்: 40 நிமிடங்கள்மொத்த குக் நேரம்: 55 நிமிடங்கள்அமிர்தசரி சிக்கன் மசாலா ரெசிபி பற்றி: அமிர்தசரி சிக்கன் மசாலா ஒரு உண்மையான பஞ்சாபி உணவாகும், கோழி வெறுமனே தனித்துவமான அமிர்தசரி கிரேவியில் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் புதிய கிரீம், வெண்ணெய்...

Read More

மீன் பிரியாணி செய்வது எப்படி ?How to make Fish Biryani Recipe?

                                        செய்ய தேவையானா பொருட்கள் :பாஸ்மதி அரிசி - 2 கப் ஏலக்காய்  - 4கிராம்பு  - 4இலவங்கப்பட்டை  - 1 சிறிய குச்சிசீரகம் ...

Read More

திண்டுக்கல் தலப்பாக்கட்டி பிரியாணி

                                            தேவையான பொருட்கள் :சீரக சம்ப அரிசி -1கி வெள்ளாட்டுக் கறி -1கி நெய் -50கி மிளகாய்த்தூள் -1டீஸ்பூன் பூண்டு...

Read More

சிக்கன் செஷ்வான் ஃப்ரைட் ரைஸ்

                                                                          தேவையான பொருட்கள் பாஸ்மதி...

Read More

அறும் சுவையையும் ஒருங்கே கொண்ட வேப்பம் பூ பச்சடி

                                    தேவையான பொருட்கள் :வேப்பம்பூ -ஒரு கைபிடி அளவு மாங்காய் -சிறிதளவு புளி -நெல்லிக்காய் அளவு மிளகாய் வற்றல் -4 பெருங்காயம் -1 சிட்டிகை கடுகு -சிறிதளவு...

Read More

சுரைக்காய் பிரியாணி

                                     தேவையான பொருட்கள் :பாசுமதி அரிசி -1/2 கி சுரைக்காய் -1/4கி பெரிய வெங்காயம் -4தக்காளி -4பச்சை மிளகாய் -3இஞ்சி ,பூண்டு விழுது -1டீஸ்பூன் சோம்பு...

Read More